BONITA APPLEPLUM di Michele Mariotti Seven Tales- Londra

BONITA APPLEPLUM di Michele Mariotti Seven Tales- Londra INGREDIENTI - 5 ml succo di limone - 5 ml Muscovado sciroppo - 15 ml Umeshu allo zucchero di canna - 25 ml Lustau Amontillado Sherry - 15 ml Diplomatico Rum Bianco - 3 goccie di Orange Bitter Fee Brothers - 2 pezzetti di canna da zucchero fresca Tecnica: shakerare. Glass: tumbler basso con ghiaccio tritato. Guarnizione: lemon balm (microerba aromatica molto agrumata) e pezzetti di canna da zucchero.

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